特蒸泰明 1.8L
¥2,970
2代目杜氏にちなんで名付けられた「特蒸泰明」は、藤居醸造が自信を持ってお届けする「泰明」ブランドのフラッグシップ・ボトル。素材の特徴を存分に引き出す100%常圧蒸留により、麦ならではの香ばしさとまあるい甘み、重量感のある飲みごたえをかなえました。きりりとした飲み口と重厚なアルコール感をそのまま楽しみたいならロックで。麦らしい豊かな香りを味わいたいならお湯割りがおすすめです。手間ひまかけた手仕込みの味わいをご堪能ください。
(ペアリングのポイント)
パンチの効いた飲み口は、脂っこいものや味の濃い料理にもぴったり。蔵人のおすすめは定番の唐揚げ!下味をしっかりつけるのがポイントです。ニンニクよりもショウガを効かせて仕上げてみてください。食後酒としてチョコレートなどと合わせても。
常圧蒸留100% 25度 1800ml
価格は1.8Lのものです。(720mlもございます)